|
Наш опрос
|
|
Активных опросов на данный момент нет.
|
|
 Лосось в сыре
|
Ингредиенты:
лосось 300 г
, сыр тертый 50 г
, сметана и майонез по 40 г
, лук репчатый 50 г
, масло сливочное 40 г
, зелень
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Лосось, запеченный в фольге
|
Ингредиенты:
(на 4 порции)
600 г лосося
, сок 1/2 лимона
, соль
, 2 зубчика чеснока
, 1/2 пучка розмарина
, 4 ст. л. тертого сыра
, 1 кочанный салат
, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
, 250 г шампиньонов
, 2 ч. л. оливкового масла
, 3 ст. л. бальзамического уксуса
, 200 мл овощного бульона
, молотый черный перец
, 1 щепотка сахарного песка
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Лосось, запеченный в фольге
|
Ингредиенты:
(на 4 порции)
600 г лосося
, сок 1/2 лимона
, соль
, 2 зубчика чеснока
, 1/2 пучка розмарина
, 4 ст. л. тертого сыра
, 1 кочанный салат
, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
, 250 г шампиньонов
, 2 ч. л. оливкового масла
, 3 ст. л. бальзамического уксуса
, 200 мл овощного бульона
, молотый черный перец
, 1 щепотка сахарного песка
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Горбуша фаршированная
|
Ингредиенты:
горбуша 1,5-2 кг
, свиной фарш 0,5 кг
, молоко 0,5 л
, репчатый лук 2 шт.
, пучок петрушки
, сметана 2 ст. л.
, приправа для рыбы
, горчица
, рис 0,5 стакана
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Лосось с овощами
|
Ингредиенты:
(на 4 порции)
4 кусочка лосося по 150 г
, 4 виноградных (или капустных) листа
, 1 зубчик чеснока
, 3 маленькие красные луковки
, 2 ст. л. зелени кинзы
, 1/2 красного сладкого перца
, 1 острый красный перчик
, кусочек корня имбиря
, растительное масло
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Лосось в сметане
|
Ингредиенты:
филе лосося 400 г
, молотые белые сухари 0,5 стакана
, сливочное масло 1 ст. л.
, сметана 1 стакан
, репчатый лук 1 шт.` растительное масло 1 ч. л.
, измельченная зелень 3 ст. л.
, соль, перец по вкусу
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Горбуша по-домашнему
|
Ингредиенты:
500 г горбуши (трески, окуня морского, сазана, ставриды)
, 1 луковица
, четвертинка корня сельдерея
, 6-7 картофелин
, 1,5 морковки
, 0,5 литра молока
, 0,5 ч.л. соли
, зелень петрушки или укропа по вкусу
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Лосось запеченный
|
Ингредиенты:
450 г лосося
, 8 средних картофелин
, 1 стакан сливок
, 2 яйца
, 2 средние луковицы
, 2 ч. л. соли
, зелень укропа, петрушки
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Рыба по-монастырски
|
Ингредиенты:
(на 4 порции)
по 250 г филе форели и окуня
, 240 г свежих грибов
, 1 луковица
, 1 яйцо
, 800 г картофеля
, 25 г сыра
, 40 г сливочного масла
, 140 мл растительного масла
, 500 г сметаны
, 1 ст. л. муки
, несколько веточек эстрагона для украшения
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Рулетики из лосося
|
Ингредиенты:
(на 8 порций)
, 2 апельсина
,1 ст. л. каперсов
,1 пучок базилика
,200 г сыра "Рикотта"
, соль, перец
,400 г ломтиков копченого лосося
,4 ст. л. уксуса
,7 ст. л. оливкового масла
, 8 мелких пучков салата
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
|
|
|
