маринады и рецепты соленья. вакансия генерального директора
|
Наш опрос
|
|
Активных опросов на данный момент нет.
|
|
 Утка фаршированная картофелем
|
Ингредиенты:
Утка 1 шт., сливочное масло для жарки 25 г, картофель 10 шт., чернослив 150 г, молоко 5 ст. ложек, масло сливочное для фарша 80 г, соль, перец.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Цыпленок тушенный с грибами
|
Ингредиенты:
Цыплята 1—2 шт., морковь 2 шт., сливочное масло 50 г, свежие грибы 200 г, петрушка (корень) 2 шт., зелень, соль по вкусу.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Цыплята табака
|
Ингредиенты:
Цыпленок 2 шт., масло сливочное 80 г, сметана 1 ст. ложка, соус ткемали 200 г или чеснок 3 небольших головки, вода 0,5 стакана, соль по вкусу.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Цыпленок с шампиньенами
|
Ингредиенты:
Цыпленок 180 г, масло сливочное 5 г, мука 4 г, шампиньоны 40 г, вино (мадера) 10 г, соус 75 г, гарнир 150 г.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Цыпленок с горошком
|
Ингредиенты:
Цыпленок 180 г, масло сливочное 15 г, жир куриный 5 г, горошек свежий или свежемороженый 100 г, зелень.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Крокеты из кур
|
Ингредиенты:
Мякоть курицы 400 г, пшеничный хлеб 2—3 кусочка, молоко 0,5 стакана, мука пшеничная 3 ст. ложки, яйцо для льезона 1 шт., панировочные сухари 0,5 стакана, соль, мускатный орех по вкусу.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Шницель Аппетитный
|
Ингредиенты:
Мякоть вареной курицы 400 г, сливочное масло 50 г, молоко 2 ст. ложки, панировочные сухари 4 ст. ложки, яйцо для льезона 1/2 шт., яйцо для омлета 2 шт., топленое масло 2 ст. ложки, сметана 0,5 стакана, масло для жарки омлета 1 ст. ложка, соль по вкусу
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Курица по-Министерски
|
Ингредиенты:
Курица 1 шт., пшеничная мука 4 ст. ложки, сливочное масло 4 ст. ложки, морковь 4 шт., репчатый лук 8 головок, помидоры 4 шт., зеленый горошек 4 ст. ложки, зелень, соль по вкусу.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Курица, дичь и грибы в сметанном соусе
|
Ингредиенты:
Курица или дичь вареные или жареные без костей и кожи 100 г, грибы белые или шампиньоны 25 г, масло сливочное 15 г, соус сметанный 50 г, соус томатный 25 г, сыр 10 г.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
Рагу из птицы
|
Ингредиенты:
Курица 145 г, или гусь 165 г, или утка 154 г, картофель 100 г, репа 20 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук 25 г, томат-пюре 15 г, жир птицы 10 г, масло сливочное 10 г, соус 125 г, пучок зелени с пряностями.
|
|
15 Май 2007 Далее
|
|
|
|
|
Предлагаем машинопись обучение Москва. кальяны
|
