|
Ингредиенты
Тесто: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 0,5 кг растопленного маргарина, 5 стаканов муки, 1 ч. ложка соды.
Крем: 1 кг сметаны взбить с двумя стаканами сахара. Для посыпки: кокосовая стружка.
Приготовление
Замесить тесто и поставить на один час в холодильник. Из части теста испеч один не очень толстый корж. Из остального теста накатать маленькие шарики (не более 1-1,5 см в диаметре), испеч их до румяного цвета. Корж намазать кремом, на него плотно уложить шарики. Выложить 4-5 слоев из шариков. Каждый слой промазывать кремом. Сверху и с боков торт густо смазать кремом и засыпать кокосовой стружкой. Торт должен хорошо пропитаться, поэтому часа на три его надо поставить в холодильник.
|