| продукт |
белки,
г |
жиры,
г |
углеводы,
г |
калории,
ккал |
перевари-
вание, час |
| Вобла свежая |
18 |
2.6 |
|
95 |
3.1 |
| Вобла холодного копчения> |
31.1 |
6.3 |
|
181 |
4.3 |
| Вобла каспийская вяленая |
46.4 |
5.5 |
|
235 |
4.3 |
| Горбуша> |
21 |
7 |
|
147 |
3.1 |
| Горбуша солёная |
22.1 |
9 |
|
169 |
4 |
| Карп |
16 |
5.3 |
|
112 |
3.1 |
| Килька балтийская |
17.1 |
7.6 |
|
137 |
4 |
| Килька балтийская солёная |
17.1 |
7.6 |
|
137 |
4.3 |
| Килька горячего копчения |
21.3 |
8.5 |
|
162 |
3.1 |
| Лещ |
17.1 |
4.1 |
|
105 |
3.1 |
| Лещ морской |
21.3 |
6.4 |
|
143 |
3.1 |
| Лещ каспийский солёный |
25.2 |
4.8 |
|
144 |
4 |
| Лещ каспийский вяленый |
42 |
5.9 |
|
221 |
4.3 |
| Лещ горячего копчения |
32.8 |
4.5 |
|
172 |
4.3 |
| Лещ холодного копчения |
26.7 |
4.6 |
|
160 |
4.3 |
| Минтай |
15.9 |
0.9 |
|
104 |
3.1 |
| Мойва весенняя |
13.1 |
7.1 |
|
116 |
3.1 |
| Мойва осенняя |
13.6 |
18.1 |
|
217 |
3.1 |
| Окунь речной |
18.5 |
0.9 |
|
103 |
3.1 |
| Окунь морской свежий |
18.2 |
3.3 |
|
220 |
3.1 |
| Окунь морской гор. копчения |
23.5 |
9 |
|
175 |
4.3 |
| Окунь холодного копчения(балычок) |
26.4 |
10.4 |
|
199 |
4.3 |
| Осетр |
16.4 |
10.9 |
|
82 |
3.1 |
| Балык осетровый вяленый |
21.6 |
10.1 |
|
177 |
4.3 |
| Балык осетровый холодного копчения |
20.4 |
12.5 |
|
194 |
4.3 |
| Пикша |
17.2 |
0.2 |
|
71 |
3.1 |
| Сайра крупная |
18.6 |
20.8 |
|
262 |
3.1 |
| Сайра мелкая |
20.4 |
7 |
|
143 |
3.1 |
| Сельдь жирная свежая |
17.7 |
19.5 |
|
246 |
3.1 |
| Сельдь нежирная свежая |
19.1 |
6.5 |
|
135 |
4.1 |
| Сельдь атлантическая солёная |
17 |
8.5 |
|
145 |
4 |
| Скумбрия атлантическая |
18 |
13.2 |
|
191 |
3.1 |
| Снеток солено-сушеный |
46.3 |
8.8 |
|
264 |
4.1 |
| Ставрида океаническая |
18.5 |
4.5 |
|
114 |
3.1 |
| Ставрида хол. копчения |
17.1 |
2.8 |
|
94 |
4.3 |
| >Судак |
18.4 |
1.1 |
|
84 |
3.1 |
| Треска |
16 |
0.6 |
|
69 |
3.1 |
| Треска солёная |
23.1 |
0.6 |
|
98 |
4 |
| Треска горячего копчения |
26 |
1.2 |
|
115 |
4.3 |
| Тунец |
24.4 |
4.3 |
|
136 |
3.1 |
| Угорь |
14.5 |
30.5 |
|
333 |
3.1 |
| Щука |
18.4 |
1.1 |
|
84 |
3.1 |
| Кальмар (мясо) |
18 |
4.2 |
|
110 |
2.3 |
| Краб камчатский (мясо) |
16 |
3.6 |
|
96 |
2.3 |
| Креветка (мясо) |
18.9 |
2.2 |
|
95 |
2.3 |
| Моллюск рапана |
16.7 |
1.1 |
|
77 |
2.1 |
| Мидии |
9.1 |
1.5 |
|
50 |
2.1 |
| Мясо ластоногих |
24.5 |
1.54 |
|
113 |
3.1 |
| Морская капуста |
0.9 |
0.2 |
3 |
5 |
2 |
| Икра горбуши зернистая |
31.2 |
11.7 |
|
230 |
2.3 |
| Икра кеты зернистая (красная) |
31.6 |
13.8 |
|
251 |
2.3 |
| Икра минтаевая пробойная |
28.4 |
1.9 |
|
131 |
2.3 |
| Икра осетровая зернистая |
28.9 |
9.7 |
|
203 |
2.3 |
| Икра осетровая паюсная |
36 |
10.2 |
|
236 |
2.3 |
| Килька пряного посола |
15.1 |
8.9 |
|
141 |
3.3 |
| Консервы "Морская капуста" |
1 |
0.2 |
0.8 |
8 |
2.3 |
| Консервы натуральные "креветки" |
17.8 |
1.1 |
|
81 |
3 |
| Консервы натуральные "крабы" |
18.7 |
1.1 |
|
85 |
3 |
| Консервы "Печень трески" |
4.2 |
65.7 |
1.2 |
613 |
3 |
| Консервы натуральные "Горбуша" |
20.9 |
5.8 |
|
136 |
3 |
| Консервы натуральные "Скумбрия" |
16.4 |
21.4 |
|
258 |
3 |
| Консервы "Ставрида в масле" |
15.6 |
27.4 |
|
309 |
3.3 |
| Консервы "Треска в масле" |
20.7 |
22.9 |
|
289 |
3.3 |
| Консервы в масле "Шпроты" |
17.4 |
32.4 |
0.4 |
363 |
3.3 |
| Консервы "Горбуша в томате" |
14.5 |
5.1 |
6.9 |
132 |
3 |
| Консервы "Ставрида в томате" |
14.8 |
2.3 |
7.3 |
110 |
3 |
| Консервы "Судак в томате" |
14 |
5.3 |
3.7 |
119 |
3 |
| Паста"Океан" |
13.6 |
4.2 |
|
92 |
3 |
Рыба и морепродукты
