Ингредиенты: помидоры 500 г , зеленый горошек 100 г , лук-порей 100 г , отварное мясо курицы 75 г , майонез 100 г , зеленый салат 30 г , глютамат натрия 8 г

Приготовление
Одинакового размера твердые помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушки, осторожно выбрать середину с семенами. Курицу нарезать мелкими кубиками, лук-порей тонкими кольцами, смешать с зеленым горошком, заправить смесью майонеза с глютаматом натрия. Этим фаршем наполнить помидоры, уложить на стеклянный поднос на листья салата.
Украсить майонезом, колечками и зеленью лука-порея, горошинами, ленточками из срезанных верхушек помидоров.